January 21st, 2009 by admin
E’ da pochi giorni cominciato il Carnevale 2009, e vorrei iniziare nel migliore dei modi, ovverol presentando alcune ricette di Carnevale dall’Umbria, dalle vicine regioni di Marche, Abruzzo e Lazio, e perchè no, da tutta Italia! Innanzitutto provate la ricetta delle Castagnole del sito tuttomontefalco.it, una ricetta tipica dell’Umbria per degli ottimi dolci per il Carnevale! Altre ricette tipiche sono la ricetta delle zeppole e quelle delle frappe, chiamate anche chiacchere. Altre ricette simili su castagnole e frappe potete trovarle qui, se invece volete provare le girelle di Carnevale potete trovarle sul gatto goloso. Se invece volete proprio “farvi male”, provate i cannoli neri, ovvero con nutella miele e nescafe, su buttalapasta.it! Per le zeppole, potete trovarne una versione molto gustosa su essenzadivaniglia. O ora, via con le torte: potete trovarne una su ricettefantasia, oppure una con i coriandoli (spero non quelli di carta!!!) su sdamy. Per finire, tagliatelle fritte di carnevale su ricettesapori, e la cicerchiata, dolce tipico dell’Umbria, Marche, Abruzzo e Molise su ricettecucinaweb!
Un’altra ricetta, questa volta non dolce, ma con carne di maiale, potete trovarla sul blog di Marina.
Per quanti sono interessati a altre ricette, segnalo anche l’iniziativa di Carolina sul suo blog, una raccolta di ricette di carnevale!
January 21st, 2008 by admin
Alcune località umbre dove si svolgeranno manifestazioni legate al Carnevale:
In provincia di Perugia
* A Sant’Eraclio di Foligno, il Carnevale dei Ragazzi (il più antico e famoso dell’Umbria) con sfilata di carri, spettacoli di artisti di strada, cortei di maschere e degustazione di piatti tipici presso un’osteria appositamente allestita.
27 gennaio, 3 e 10 febbraio
Info: tel. 0742 679306 (Raimondo Palazzi), E-mail ragazzi@ilcarnevale.net
Internet: www.ilcarnevale.net
* A San Sisto – Perugia appuntamento con sfilate di carri allegorici ispirati ad eventi sportivi, eventi per bambini ed uno spazio dedicato alla Tv con il carro Rockpolitik.
Ultima domenica di carnevale e martedì grasso
Informazioni tel. 075.5736458.
* A Todi la grande festa di Carnevalandia offre appuntamenti burleschi, sfilate di carrie un grande carnevale medioevale in costume
Dal 13 gennaio al 5 febbraio
Info: Punto Informazioni, tel. 075 8987371, E-mail info@carnevalandia.com
Internet: www.carnevalandia.com
* A Trevi si svolge la Festa dei Folli, un carnevale di ispirazione medioevale che vedrà gli abitanti della cittadina partecipare in antichi costumi.
9 febbraio
Info: 0742 781150, E-mail carnevalemedievale@yahoo.it
In provincia di Terni
* Ad Acquasparta si svolge il carnevale dei bambini con sfilate di carri allegorici e numerosi giochi per i più piccoli.
20 e 27 gennaio, 3 febbraio
Info: Comune, tel. 0744 944811, fax 0744 944420.
Internet: www.carnevaleacquasparta.it
* A Guardea cortei di carri realizzati dai maestri cartapestai e degustazioni di dolci; nei finesettimana si svolgerà inoltre la rassegna Sapori del Carnevale, dedicata alle specialità locali della festa.
20 e 27 gennaio, 3 febbraio
Info: Comune, tel. 0744 903521, E-mail info@comunediguardea.it; Pro Loco, tel. 0744 903111.
Internet: www.carnevalediguardea.net
* A Montecastrilli i festeggiamenti prevedono sfilate domenicali di carri allegorici, mostre fotografiche, serate danzanti e degustazioni di prodotti tipici.
27 gennaio e 3 febbraio
Info: Comune, tel. 0744 94791, fax 0744 940155,
E-mail turismo@comune.montecastrilli.tr.it
E per festeggiare il Carnevale, cosa meglio dei dolci tipici di Carnevale?
Provate la ricetta delle castagnole e suggeritene altre!
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