SABATO 21 febbraio 2009 Ore 20:00

DEGUSTAZIONE ENOGASTRONOMICA

CON MUSICA DAL VIVO

Bruschette varie con olio D.O.P. extra vergine di oliva di ns. produzione

Prodotti di norcineria locale: salsiccia, capocollo, prosciutto, ricotta.

Olive condite con arancia aglio e finocchietto

Torta al testo farcita con verdure e salsicce

Rotolo di formaggi e prosciutto

Mortadella fritta

Fagioli con le cotiche

Patate ripiene, frittata di verdure

Cipolle arrosto, verdure grigliate

Pomodori con cipolle, capperi e olive

Polenta con salsiccia e spuntature di maiale

Pecorino con marmellate di nostra produzione

Dolci tipici di carnevale

Degustazione vini:

Rossobastardo I.G.T.

Rosso Montefalco D.O.C

Sagrantino Montefalco D.O.C.G.

Sagrantino Passito D.O.C.G.

€ 30,00 E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE

Recapiti Tel. 0742/99590 e-mail: info@rossobastardo.it

www.rossobastardo.it

Vi aspettiamo in Via Santa Maria loc. Torri di Gualdo Cattaneo (PG)