Festa della donna in Umbria – 8 Marzo in Umbria
Festa della donna in Umbria – 8 Marzo in Umbria
"Tra donne e………… donne"
L’inizio
Millefoglie di melanzane in fondenta di mozzarella di bufala alla crudite di verdure ed olive
Pasteggiando
Tortello ripieno di broccoletti verdi al brasato di manzo e pancetta croccante
Il seguito
Filetto di suino scaloppato al timo con patate allo zafferano ed insalatina di carciofi e radicchio
Dolce tentazione
Zuccotto con spuma di cioccolato e doppia salsa
Vini in abbinamento
Bianco dell’Umbria 2008 Costellato Terre Margaritelli
Ala liquorvino amarascato Duca di Salaparuta
Prenotazione obbligatoria € 25,00 bevande incluse a persona
Monet Restaurant
Corso Vittorio Emanuele 19, Torgiano
Tel +39 075 9888158 Fax +39 075 9888158
info@monetrestaurant.eu – monetrestaurant@gmail.com
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Giunta alla sua 47esima edizione, la rassegna agro-alimentare si svolgerà anche quest’anno nell’arco di due fine settimana, offrendo ai partecipanti una valida opportunità di esposizione e valorizzazione dei propri prodotti, qualificandosi come un appuntamento internazionale da non perdere per i buongusta i e gli amanti del prosciutto, dei salami, del capocollo, delle ricotte, dei formaggi freschi o stagionati, ma soprattutto del famoso Tartufo nero di Norcia. 
“Nero Norcia", torna ad avvicinare il pubblico ai sapori e ai saperi genuini del luogo e a far scoprire le eccellenze gastronomiche di altre regioni italiane, non ultime quelle delle "Città dei Sapori", confermandosi palcoscenico privilegiato per raccontare i territori come veri e propri giacimenti golosi e culturali. Tra continuità e innovazione, la celebre kermesse dedicata a "Re Tartufo" proporrà anche quest’anno un articolato programma ricreativo e convegnistico. 
Le oltre 300 pagine della guida dal titolo Santa Rita da Cascia. La vita e i luoghi, hanno come obiettivo prioritario quello di valorizzare e promuovere i valori culturali, artistici ed umani presenti nei diversi luoghi legati alla vita della Santa, proponendoli secondo uno schema e un andamento narrativo chiaro, dettagliato e rispettoso della tradizione. La struttura editoriale, è articolata per capitoli secondo temi specifici; nel primo capitolo, La Cascia di Rita, si è provveduto a presentare il contesto storico e sociale della città di Cascia al tempo di Rita, al fine di comprendere più chiaramente la sua vicenda umana e spirituale meglio descritte nel capitolo La Vita di Rita. Il secondo capitolo è infatti dedicato alla vita della Santa: la descrizione, partendo dalla Documentazione Ritiana Antica, è stata proposta in modo semplice, evidenziando i vari passaggi e avvenimenti, dalla figura dei genitori fino alla morte di Rita. Tutti i testi della guida sono attentamente accompagnati da immagini di diverso formato, distribuite secondo l’andamento testuale, realizzate e trattate in modo professionale, volte ad esplicitare e documentare visivamente quanto descritto. Le immagini come evidenziato nel terzo capitolo, Il Monastero di Santa Rita sottolineano, sia gli aspetti artistici e religiosi sia gli aspetti più vivi rappresentati dai visitatori e pellegrini sempre presenti nell’anno. Il terzo capitolo, come quello relativo alla Basilica di Santa Rita, prende in esame tutti gli aspetti iconografici e simbolici presenti, partendo da una macro descrizione dei luoghi per poi approfondire ogni singola rappresentazione in maniera minuziosa. Numerosi sono i collegamenti e gli spunti di riflessione fra l’iconografia e i valori religiosi e umani incarnati dalla Santa, costante che si ritrova anche nel quinto capitolo interamente dedicato a Roccaporena, Borgo natale di Rita. Dopo una prima presentazione storica del borgo di Roccaporena, si passa alla descrizione dei diversi luoghi sacri legati alla vita della Santa quali: San Montano, lo Scoglio, l’orto del miracolo, la Casa Natale, la casa Maritale, il Santuario, la Grotta e il Lazzaretto. L’ultimo capitolo è infine dedicato ai Simboli di Rita visto che nel tempo la devozione ha affiancato al nome di Rita diversi simboli e attributi, fra i quali; le api, il volo, la vite il fico e la rosa. Il simbolo è infatti il linguaggio del sacro.